コナトマメ~胃にやさしいおやつ、おいしいもの、好きなこと全部~

胃の調子を崩してから、消化の良いものを求める日々をすごしているうちに、体に優しいおやつやお料理を楽しむようになりました。そのときにときめいている材料や素材を使ったり、どんなフレイバーにしようかな~と考えたり!ワクワクしながら作ってます(‘ー‘)

ガトーショコラその②

四角なガトーショコラこの間は丸。 今回のは四角!かたちを変えるだけなのに カットの仕方も盛り付け方も食べ方も 新たに考えられる、たのしい(^ー^)そして混入してみました、 丸いときとは違う隠し味を♪ 隠し味なので何かは言えません(^w^)

conatomame(コナトマメ)出店情報です!

............................................... ▼日時 2015年 5月16日(土)12時~20時 ▼場所 cafe & gallery KATACHIカフェ 大阪市都島区内代町2-11-26 谷町線野江内代駅2番出口 城北筋に沿って北へ徒歩3分 ...........................................…

ガトーショコラ(2歳~の子どもも味わえるver.)

小麦や乳製品入れてナイ、ガトーショコラ♪小麦グルテンフリーなガトー。 乳製品フリーなガトー。お好みで、 粉糖やメープルかけて ナッツを散らして、 輪切りのバナナを添えたり、、 そんなみんなで楽しめる カジュアルなイメージの ガトーショコラ♪ガトーシ…

桜の花 と ほうじ茶 ~和のケーキ~

焙じ茶に桜。しっかり香るように しっかりめにほうじ茶を入れてみたら しっかり味わえる感じに仕上がった。和み系(・∀・

レモン ケーキ さわやか!

さわやかれもん。ローズマリーやバジルのトッピングで、風味良し* 「お‼」と鼻の奥でもおいしいやつです(’-’*)

桜の花の塩漬けを使おう♪

ムング豆 × 桜のお花ちょっと前から頭の中で完成してた、 春味のケーキ(’-’*)♪桜餅を思わせる匂い、 ホッとする(*´-`) ムング豆 × 桜のお花

アーモンドとシナモンでマフィン

シナモン × アーモンド香ばしい感じ!シナモンを克服して、 今では好きなフレーバーに♪シナモンにあう相手をもっと 探していこう(’-’*)

はるみ(柑橘類)を甘味に使ってみた!

アーモンド × オレンジ食べる分をスライス&トースト♪ 端っこの焼き色がたまらん(*´-`)オレンジ色ケーキ(‘ー‘)/

土曜の朝のコーンミールブレッド**

コーンミール × 全粒粉 オリーブオイル、入れ忘れた( ; ゜Д゜) 気づいた時にはもうみんなオーブンの中。それでも充分おいしくできました! 軽~く食べらる、コーンブレッド(’-’*)

子どもも食べられる**カフェモカ風**

(‘ー‘)/~~カフェモカ!トッピングを楽しんで 4種類がふっくら焼き上がりました(’-’*)♪穀物コーヒー × ココア × 全粒粉香ばしい感じ。

カフェココバナナ(‘ー‘)

バナナ × コーヒー × ココナッツマフィン、 新フレーバーを研究中。

ムング豆 も かわいくておいしい

ムングお豆さん、お赤飯にお伺いする!の巻き。春っぽくしたかったからね(‘ー‘)/小豆を茹でました。 ケーキに混ぜたくて。 茹で汁が余ります。 お赤飯にしよう。 小豆はケーキに使いたい。 ムング豆を入れて炊いたらキレイかも。 ムング豆を入れてたきました…

おやつビュッフェ

セルフでどうぞっ♪初ビュッフェ開催! ちっこいおやつをたくさんならべて 15時のおやつをみんなで食べましたよ!!メニューは ★ガトーショコラ ★カップケーキ(ゴマ、タマネギ、ココア、プレーン) ★クッキー(むらさきいも、かぼちゃ、青のり、抹茶) ★とうふクリ…

クッキー3種...

●むらさきいも ●きなこと抹茶 ●カフェとスパイスクラッカーみたいなカリっと系に焼けました(‘ー‘)/~ (’-’*)♪次に、試作するフレーバー、頭のなかではもう完成してるもんね~(^ー^){楽しみ。

クッキーとカップケーキ

Instagramお茶会での様子追加♪きな粉クッキーとむらさきいもクッキー、コーンミールと全粒粉のカップケーキ3種(★塩アーモンド★黒すりゴマ★ココナッツシュガー)

タルト!

myタルト☆ いろいろつくったから、お友達宅でお茶会♪第2弾も企画中(*´-`)。

わたしのすきなもの ~お芋編~

さといも ながいも さつまいもお芋好き♪ もちろん、じゃがいもも!わたしは・・・ さといもはお味噌汁に ながいもはステーキに さつまいもは蒸して じゃがいもはマッシュして食べるのが、すきです!長芋や里芋のぬめりは 胃粘膜を保護してくれると言われてい…

始めます!

はじめまして。 すきな味、すきなおやつ、すきなものぜんぶ。 わたしの「スキ」を これからココに綴っていきます。 やさしい、素朴、がキーワード☆ たべもの中心の内容になる予感☆ よろしければどうぞお付き合いください! まずはご挨拶と致します。 今日は…