米粉のおやつを食べるの、好き。
米粉をおやつ作りに使うの苦手。
でも、それでも、米粉のことが気になる。
米粉のことがやっぱり好きだと気付く。
だから最近のレシピ研究に米粉をいーっぱい
取り入れてたら、そしたら、仲良くなった。
いや、まだまだ片想いかもしれないけど。
わたしが「好き」って想えただけでまず大前進
だから片想いでもこわくナーイ。
写真はワニ(のクッキー)
※小麦粉、卵、乳製品不使用
小麦使わないクッキー、ワニver.
状況によって(つくるお菓子によって)米粉と相性が良い粉や分量、いい塩梅の水分を探り中**
そして米粉と相性がよい粉、
次回紹介します（＾＾）
