わたしの田舎のじぃちゃんがつくった
夏野菜たち。
じぃちゃんはみかんづくりの名人。
どこのみかんよりもじぃちゃんがつくったみかん
がやっぱり最高にあまくておいしい。
わたしの自慢。
みかん以外におうちで食べる用のたくさんの
野菜も作っていて、今回もたくさん届いた！
お料理がたのしくてたまらんです。
蒸した。粗塩でシンプルに！
ナスも蒸したらトロける、とまらない旨さ！
たこ焼きは米粉で生地を作ったので
グルテンふりー。たくさんたべたけどもたれてません!
生野菜でサラダも良いけど、
蒸し野菜で、のほほんと食事するのも癒される。
アイスクリームはもちろん、
米粉蒸しケーキの研究もつづく。
